店舗DX テーブルトップオーダーシステムとは、飲食店のテーブルに設置されたタッチパネルを使い、顧客が直接注文を行う仕組みです。人手不足が深刻化する飲食業界において、スタッフの負担軽減や顧客満足度の向上につながるツールとして注目されています。
しかし、テーブルトップオーダーシステムは多くのメーカーから提供されているため、「どれが自店舗に合っているのかわからない」と悩む方も少なくありません。
本記事では、テーブルトップオーダーシステムの導入メリットや選び方のポイントなどを解説します。おすすめのテーブルトップオーダーシステムも紹介しているので、導入を検討中の方は、ぜひ参考にしてください。
【今回のコラムをざっくりまとめると…】
この記事では、テーブルトップオーダーシステムの仕組みや導入メリット、選び方について解説しています。人手不足の深刻化やインバウンド需要の高まりを背景に、業務効率化や人手不足の解消といった多くのメリットが注目されています。飲食店の運営改善を目指す方は、ぜひ参考にしてください。
テーブルトップオーダーシステム（TTO）とは、飲食店のテーブルに設置されたタッチパネル端末を使い、お客様自身が注文を行えるシステムです。セルフオーダーともいいます。注文情報は即座にキッチンへ送信され、自動で伝票が更新される点が特徴です。
テーブルトップオーダーシステムの導入により、お客様は自分のタイミングでメニューを選び、注文を確定できるようになります。スタッフとのやり取りが最小限に済むことで、オーダーの伝達ミスが減り、業務の効率化が図れる点がメリットです。
導入には、タッチパネル端末やテーブルに備え付けるための電源設備が必要となります。そのため、工事費用を含めた初期費用は比較的高額になる点には注意が必要です。
なぜ、多くの飲食店でテーブルトップオーダーシステムが普及しているのでしょうか。その背景には以下のような理由があります。
テーブルトップオーダーシステムとモバイルオーダーシステムとの大きな違いは、注文に使用する端末です。ここでは、2つの違いを解説します。
ここでは、テーブルトップオーダーシステムを導入するメリットと注意点を解説します。
テーブルトップオーダーは、さまざまなメーカーから提供されているため、どれを選べばいいかわからない方も多いのではないでしょうか。以下のポイントを押さえて選ぶのがおすすめです。
数あるテーブルトップオーダーシステムの中でも、特におすすめのサービスは以下の4社です。
それぞれの特徴を紹介します。
テーブルトップオーダーシステム（TTO）は、飲食店のテーブルに設置された端末を使い、お客様自身で注文するシステムです。人手不足やインバウンド需要などの課題を抱える飲食業界において、業務効率化や人件費の削減に貢献するツールとして注目されています。
テーブルトップオーダーシステムの導入により、店舗側は売上の最大化や回転率の向上など、多くのメリットを得られます。一方で、導入費用や顧客とのコミュニケーション機会の減少といった注意点も押さえておかなければなりません。
POSレジとの互換性、初期費用・月額費用、操作のしやすさなどを比較検討し、自店舗に合ったものを選ぶことが重要です。
CASHIERのテーブルトップオーダーシステムなら、業界最安水準で導入できる上、店舗の人件費の削減や業務効率化を行うことができます。導入を検討されている方は、ぜひ公式ホームページより一度お問合せください。
