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山中温泉の新名所として、文化観光施設での最大限の効率化を。

山中温泉の新名所として、文化観光施設での最大限の効率化を。

店舗詳細

業種：レジャー業
形態：新規開業
業態：文化観光施設
店舗数：1店舗

導入詳細

ハードウェア： タッチパネル型券売機
プラン：プロフェッショナルプラン
機能：券売機機能 / 自動釣銭機機能 / スマホオーダー機能

課題

  • 人件費を抑えた効率的な施設運営の実現。
  • 複数箇所（施設受付とカフェ）にわたる売上管理の複雑さ。
  • 月々のランニングコストの抑制。
お菓子/スイーツ店

解決策

  • コストメリットの高いCASHIERタッチパネル型券売機とPOSレジの導入。
  • 売上分析や日報・月報管理が容易なWEB管理システムの提供。
  • 操作課題に対するスタッフの迅速な手順改善サポート。

効果

  • 券売機導入による省人化・人件費の削減。
  • 飲食部門における時間帯・カテゴリ別の詳細な売上分析の実現。
  • WEB管理システムによる事務作業（集計・出力）の簡略化。

今回タッチパネル券売機をご導入頂いたのは石川県加賀市の山中温泉街にございます、2024年4月13日よりオープンする加賀依緑園。山中温泉街は温泉が楽しめるだけでなく、130年の歴史を有する豊かな自然と伝統文化が息づく渓谷の温泉地です。温泉や宿泊施設、文化体験、文化観光を楽しむことができる魅力あふれる観光地です。「ただの文化観光施設にとどまらず、創造性を生かしたい」という意向を持つ加賀依緑園の統括マネージャー、本多様のご協力のもと、今回のインタビューが実現いたしました。

店舗について

加賀依緑園とはどのような施設で、どのような背景から誕生したのでしょうか？

本多様

統括マネージャー

加賀依緑園は、800年の歴史を持つ旅館「よしのや依緑園」の元迎賓館を改修・改築して誕生した文化観光施設です。館内は昔ながらの入り組んだ構造を活かし、歴代の宿泊者の歴史や伝統に関する展示に加え、石川県の伝統工芸である九谷焼の作家による個展を月替わりで実施するなど、地域の文化に触れられる工夫を凝らしています。

導入に至るまでの経緯

今回、システムの導入を検討された背景や課題を教えてください。

本多様

統括マネージャー

施設運営において、可能な限り効率的な運用と人件費の削減が大きなテーマでした。また、複数の販売箇所における売上管理の利便性向上や、月々のランニングコストを抑えることが導入前の重要な課題となっていました。

数あるシステムの中からCASHIERを選んだ決め手は何ですか？

本多様

統括マネージャー

複数のシステムを比較検討した結果、運用コストの面で最も優れていたことが決め手となり、CASHIERの採用に至りました。

実際に使用してみて

実際にシステムを運用してみて、管理面での効果はいかがでしょうか？

本多様

統括マネージャー

WEB管理システムの視認性が高く、日報や月報の管理・出力が分かりやすいと感じています。カフェの飲食部門においても、時間帯別やカテゴリ別の売上分析機能を有効に活用できています。

運用の中で見えてきた課題や、それに対する対応について教えてください。

本多様

統括マネージャー

唯一の欠点として、使用感は非常にわかりやすく簡潔で使いやすいと感じるのですが、タッチパネル型券売機の操作に現在のお客様が中々上手く使いこなせておらず、そこが課題かと思います。現在のコアユーザー層は少し年齢が高く、皆様ボタン式券売機を長年ご利用されてこられており、そことは少し操作が変わるので苦戦してしまうのかなと感じています。

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山中温泉街における加賀依緑園の今後の目標について教えてください。

本多様

統括マネージャー

北陸新幹線の開通により観光客の増加が見込まれる中、山中温泉の既存の4つの名所に加え、加賀依緑園が「新名所」として認知されることを目指し、施設全体の活性化に取り組んでいます。
本多様のこだわりと文化観光施設として、旅館の歴史や伝統が伝わる物品の展示だけでなく、現代の作家さんによって作られる石川県の伝統工芸である九谷焼を個展のように展示するといった、施設だけでなく県の名産や作家さんの活躍の場を広げるといった全体を盛り上げるような施設となっている加賀依緑園。石川県にお越しの際は是非山中温泉を含めて観光に訪れてみてはいかがでしょうか。

加賀依緑園

〒922-0129 石川県加賀市山中温泉南町ニ５

TEL 0761-71-2683

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