「待たせない」お客様ファーストな営業のためのハンディオーダー。 | クラウドPOSレジならキャッシャー

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「待たせない」お客様ファーストな営業のためのハンディオーダー。

「待たせない」お客様ファーストな営業のためのハンディオーダー。

店舗詳細

業種：飲食業

形態：業務効率化

業態：鉄板焼き

店舗数：1店舗

導入詳細

ハードウェア：オーダーシステム

プラン：プロフェッショナルプラン

機能：ハンディオーダー機能

課題

手書き伝票によるオーダーミスや打ち忘れによる売上ロスの発生。
以前利用していた他社レジのサービス終了に伴うシステム変更の必要性。
多忙時におけるスタッフの確認余裕の欠如。

解決策

他社比較で最も安価な月額コストによる導入。
不明点を即座に解消できる電話・メールのサポート体制。
多言語対応（4ヶ国語）を見据えたスマホオーダー拡張性の提示。

効果

バーコードスキャン会計によるレジ待ち時間の短縮と業務効率化。
客単価や売上データの詳細な把握・分析の実現。
スタッフの精神的・物理的な作業負担の軽減。

店舗について
導入に至るまでの経緯
実際に使用してみて
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今回お話をお伺いさせていただきましたのは、広島お好み焼き・鉄板焼き屋、「Tetsu坊」様。「Tetsu坊」様は東京都葛西駅近くに店舗を構えられてから13年、地域に根ざした、愛されるお店として親しまれています。今回はそんな心温まる鉄板焼き屋さん「Tetsu坊」様のお手伝いを弊社のPOSレジでお手伝いさせていただきました。

店舗について

お店の成り立ちやこだわりについて教えてください。

神戸様

代表

中学生の頃から料理を自作するほど料理が好きで、新橋の有名店での修行期間を経て、2011年4月に独立しました。自身の原点である「料理への情熱」を胸に、東京都葛西駅近くで「Tetsu坊」を開業しました。

導入に至るまでの経緯

以前はどのような課題を抱えていたのでしょうか？

神戸様

代表

以前は手書き伝票を運用していましたが、メニュー数の多さから多忙時のオーダーミスが多発していました。飲み放題の打ち忘れによる損失が発生するなど、手書き運用による管理の限界とロスが大きな課題となっていました。

数あるシステムの中からCASHIERを選んだ決め手は何ですか？

神戸様

代表

利用していた他社レジのサービス終了に伴い、複数の候補を比較検討しました。その中で、他社と比較して月額コストが最も安価であったことが、CASHIER導入の決め手となりました。

実際に使用してみて

導入後のサポート体制や使い勝手はいかがですか？

神戸様

代表

導入後の電話サポート体制が整っており、不明点をすぐに解消できる点に安心感を持っています。当初は不慣れだったデータ分析も、現在では売上画面や客単価の細かな把握に役立てています。

ハンディオーダーの導入でどのような効果がありましたか？

神戸様

代表

ハンディオーダーの活用により、バーコードスキャンによる迅速な会計が可能になりました。これにより、お客様の待ち時間を短縮できるだけでなく、スタッフの業務負担軽減にもつながっています。

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今後の展望として検討していることはありますか？

神戸様

代表

さらなる利便性向上とスタッフの負担軽減を目指し、スマホオーダーの導入を検討しています。特にインバウンド需要への対応として、多言語機能による海外のお客様への正確なメニュー案内も重視しています。

手書き伝票の時代からデジタル化を経て、さらに進化を続けるTetsu坊様。多くの人々の胃袋を魅了し続けることと思います。ぜひ皆さんも足を運んでみてはいかがでしょうか。これからも弊社はPOSレジを通して、神戸様のお仕事のサポートをさせていただきます。

広島お好み焼き・鉄板焼き Tetsu坊

〒134-0083 東京都江戸川区中葛西5丁目41-3 エクセル葛西 1F

TEL 03-3804-9261

急増中！幅広い業種・業態で
活躍が広がっています

さまざまな業種、そして
個人店舗から大規模店舗まで
幅広いお客様に活用いただいてます。

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