【2025年最新】飲食店POSレジおすすめ比較！機能と料金で最適な選び方

POSレジ

POSレジとは、「販売時点情報管理（Point Of Sales）」ができるレジのことです。つまり、商品・サービスを販売した際に、バーコードで読み取ることで商品情報をリアルタイムで収集できます。

タブレットPOSレジ

タブレットPOSレジは、タブレット端末をレジ本体として使用するPOSレジの一種レジです。好きなタブレットを用意し、POSシステムをインストールすることでレジとして使用できるため、省スペース化につながります。

セルフレジ

セルフレジとは、顧客自身が会計・決済を行うタイプのレジのことです。すべての工程を顧客が行うフルセルフレジと、商品の読み取りはスタッフが行い、決済は顧客が行うセミセルフレジがあります。

タッチパネル券売機

最新のタッチパネル型券売機で注文から決済までをセルフ化 タッチパネル券売機は、顧客自身が会計・決済を行う点はセルフレジと同じですが、事前決済が特徴のレジのことです。ラーメン店や牛丼店などの小規模店舗への導入が進んでいます。

業務効率化につながる

POSレジではあらかじめ登録しておいた商品やメニューを会計時に選択、もしくはオーダーエントリーシステムから送信されているデータを表示するだけで会計が可能となります。 そのため、スタッフによる入力ミスや計算ミスを防ぐことができるだけでなく、会計業務の効率化にもつながります。 操作感においても、機会の操作に慣れていない年配のスタッフでも直感的な操作で使用できるよう工夫されたPOSレジが多くあるため安心です。POSレジ導入前に使用方法の共有をしっかりと行うことで、導入時から会計業務の負担軽減が期待できます。

どこでも使える場所を選ばないPOSレジ

POSレジはタブレットPOSレジなど、従来のレジスターに比べ小型なものが多くあります。 そのため、レジのためのスペースを最小限にすることができます。レジスペースを少なくする分、客席を増やすことでお店の回転率を上げられるようになるでしょう。 インターネット環境に接続することで、店外の決済にも対応できます。たとえば、商店街のイベントやフェスへの出店時に持ち運ぶことができ、限られたスペースにも設置が可能です。

リアルタイムで稼働状況を確認できる

POSレジ機能により、リアルタイムの売上状況や在庫管理などができます。常に最新の売上を把握できるため、毎日の大変な集計作業を短縮できるのも特徴のひとつです。 外出中にもスマホから稼働状況や売上の確認が可能です。店舗からの報告を待つことなく情報を共有できることで、迅速な意思決定や課題発見にも役立つでしょう。

レジ会計機能

レジ会計機能は欠かせない機能のひとつですが、通常の会計機能に加えキャッシュレス対応の決済機能が必須となるでしょう。 キャッシュレス化が進む現代では、クレジットカード以外にも電子決済やQRコード決済などさまざまな種類があり、決済手段が豊富になってきています。キャッシュレス需要に応えるためにも、キャッシュレス決済に対応できる機能を備えておくことが重要です。

顧客データを活用したリピーター施策

顧客管理機能とは、顧客の購買履歴や来店傾向を把握するための機能です。購入した商品・メニュー、来店日時、利用時間、会員番号などの情報を一元管理できます。

顧客情報の収集は、会員登録やアプリ連携、LINEやメールアドレスの登録、電子マネー・ポイントカードの利用などを通じて行われます。

こうして蓄積されたデータは、店舗マーケティングに大きく役立ちます。

関連記事：POSレジに求められる顧客管理機能とは

複数店舗管理

POSレジでは、複数ある店舗のデータや情報を一元管理できます。これにより、全店舗の売上や在庫、人員を把握できるため、経営判断の材料になります。 また在庫データも共有できるため、他店舗との協力体制を整備にもつながるでしょう。 自店舗だけでは把握できなかった課題も、他店舗のデータと比較することで新たな気づきがあるかもしれません。複数店舗のデータを一元管理することは情報管理の観点からだけではなく、マーケティングにも活かすことができます。

分析機能

分析機能を取り入れることで、売上管理や分析をすることが可能です。分析機能により、集計データから商品がよく購買される時間帯や、売れ筋商品・死に筋商品を把握できます。 分析を行うことで、人員配置の再検討や在庫の調整、新メニューの開発など多方面に活用できるでしょう。

タブレットPOSの料金相場

飲食店や小売店で導入が進むタブレットPOSは、比較的低コストで始められるのが特徴です。

・初期費用の目安：0〜20万円程度

タブレットPOSの初期費用は、0円から最大20万円程度が一般的です。無料で始められるサービスもありますが、多くは以下の項目が含まれます。

• ハードウェア費用：iPadやAndroidタブレット、レシートプリンタ、キャッシュドロワーなど
• 初期設定・導入サポート：メニュー登録、店舗情報の設定、スタッフへの操作研修など
• 周辺機器オプション：バーコードリーダー、オーダー端末（キッチン用）などは別途費用がかかる場合もあります

小規模店舗であれば、既存のタブレットを活用することで初期費用を抑えることも可能です。

・月額費用の目安：5,000円〜2万円程度

月額費用には、主に以下のような項目が含まれます。

• ソフトウェア利用料：POSレジアプリの使用権、アップデート費用
• クラウドデータ管理：売上情報や顧客情報のクラウド保存・分析機能
• サポート・保守サービス：電話・チャットによる問い合わせ対応、障害時の遠隔サポート

クラウドPOSの料金相場

クラウドPOSの初期費用は5〜30万円程度で、タブレット端末やレシートプリンタなどのハードウェア、メニュー登録やスタッフ研修などの初期設定費用が含まれます。既存機器を活用すれば、10万円前後に抑えることも可能です。

月額費用は1〜3万円程度が一般的で、POSアプリの使用料、クラウドデータ管理、保守サポートなどが含まれます。売上分析や多店舗一括管理など、高機能プランでは料金が高くなる傾向があります。

1．POSレジの導入と初期設定の手順

まずPOSレジを導入したら、システムの初期設定を行いましょう。メニューや価格、在庫数などの情報を登録します。 事前にマニュアルやルールを作成するとともに、スタッフが実際に使用感を確認できるよう、研修の時間を取っておくことがおすすめです。

2．運用開始

実際の運用を開始しましょう。伝票による注文と異なり、注文を受けると瞬時に情報がキッチンに共有されます。そのため、ホールスタッフはお客様への接客や店舗環境に気を配る時間を確保できるでしょう。 特に、小規模飲食店においては、タブレット型POSレジを利用することで、持ち運びしながら使用できるため、柔軟なオペレーションが可能になります。 また、会計では、バーコードをスキャンすると注文内容が自動入力されるため、ミスがなくなります。従来の会計作業に比べ、かかる手間や時間が低減されるため、スタッフとお客様どちらのストレスも生まれにくくなるでしょう。 リアルタイムでの集計が可能なため、レジ締め作業の手間も低減します。閉店作業が簡潔に進むと、スタッフのモチベーション向上にもつながるでしょう。

3．集計と分析に活用

店舗の事業計画やマーケティング施策を練る際に、売上データや顧客情報を活用できます。 売れ筋の商品やメニューや顧客の年齢層や性別などを把握できるため、新メニューの開発やメニュー変更、POPや内装の変更と幅広い施策に役立つでしょう。

店舗規模・業態に合わせた選び方

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導入前に、以下のポイントをチェックしておきましょう。

店舗規模だけでなく、業態ごとの特性に合った機能を選ぶことも重要です。

決済手段で選ぶポイント

近年、飲食店や小売業ではキャッシュレス決済への対応が来店客の利便性に直結する重要な要素となっています。特に若年層やインバウンド（訪日外国人）を対象とする店舗では、現金に加えて多様な決済手段に対応することが不可欠です。

クレジットカード、電子マネー、QRコード決済など、顧客が使い慣れた決済方法を選ぶことで、会計時のストレスを軽減し、再来店にもつながります。

また、POSレジを選ぶ際は、自店舗の顧客層に合った決済手段に対応しているかどうかを必ず確認しましょう。主な決済手段と確認ポイントは以下のとおりです。

• クレジットカード決済：VISA・Mastercard・JCB・AMEXなど主要ブランドに対応しているか。
• 電子マネー決済：交通系IC（Suica、PASMOなど）やiD、楽天Edy、WAONなどが使えるか。
• QRコード決済：PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、Alipay、WeChat Payなど、国内外の利用に対応しているか。

サポート体制で選ぶポイント

まず確認すべきは、初期設定やメニュー登録、操作研修などの支援が受けられるかどうかです。導入直後に十分なフォローがないと、現場で混乱が生じる原因になります。オンサイト対応（現地設置）か、オンライン完結かといったサポート形式もチェックしましょう。

POSシステムが止まれば営業に大きな支障が出るため、トラブル時に迅速な対応が受けられる体制かどうかは重要です。

たとえば、

• 電話・チャット・メールなどの問い合わせ窓口の有無と受付時間
• 365日対応かどうか
• ハードウェアの故障時に交換・修理対応のスピード

などは、事前に必ず確認しておきたいポイントです。

接客が強みの飲食店の場合

飲食店に欠かせないハンディとは？POSレジとの連携や選び方を解説 顧客への接客が強みとなっている飲食店の場合、「ハンディーオーダー」で接客に集中できる環境を整備できます。 注文や会計を自動化せずに、従業員がハンディ端末を用いて顧客とのコミュニケーションを図ります。ハンディ端末に入力された注文は、「注文→キッチン→会計」と自動的に連携されるため、伝達や計算による手間やミスが起きにくくなるのです。 ハンディとPOSレジの連携については、以下の記事で解説していますので、あわせてご覧ください。 関連記事：飲食店に欠かせないハンディとPOSレジの連携を解説

臨機応変な対応が必要な飲食店の場合

以下のような特徴の飲食店の場合、「テーブルオーダー」の導入がおすすめです。

• メニューの入れ替えが多い飲食店
• メニュー数が多い飲食店
• インバウンド対応が多い飲食店

タブレット端末の利点は、画面が大きいためメニュー数が多かったり、言語を変更したりしても見やすい点にあります。こうした店舗の場合、「メニューの一括登録」や「メニュー切り替え」、「多言語機能」などの機能があるかどうかを確認しましょう。

メニュー数が少ない飲食店の場合

メニュー数が少ない飲食店の場合、「タッチパネル券売機」で料理の提供に集中できる環境を整備できます。具体的には、ラーメン店や牛丼店、カレー店など一種類の料理を専門で提供している飲食店です。 こうした店舗の特徴には、小規模店舗であるために最小限のスタッフで店舗運営を回していることが挙げられます。タッチパネル券売機であれば、注文と会計を同時に自動化されるため、顧客にかかる工数を最小限に抑えられます。

テイクアウトを行っている飲食店の場合

感染症対策の一環として、テイクアウトを新たに始めた飲食店も多いのではないでしょうか。 テイクアウトにかかる従業員を減らし、店内の密を避けるために、「モバイルオーダー」の利用がおすすめです。モバイルオーダーとは、来店前に顧客が自身のスマホやタブレットを利用して、「注文」と「決済」を行うことが可能なシステムです。 そのため顧客が来店した際に行うことは、商品を受け渡しだけになるため、業務効率化や従業員の負担軽減につながります。

ラーメン店

地方ラーメン店Aでは、これまで利用していたアナログタイプのレジを買い替える際に、「売上管理ができない」「釣銭の受け渡しミスを低減したい」という理由から「ハンディ―オーダー＋セルフレジ」を導入しました。 その結果、以下のような効果を実感できたとともに戦略的な運営が可能に。店舗のDX化につながりました。

• レジ誤差がなくなり、レジ締めがスムーズになった。
• 料理提供のミスがなくなった。
• ホールスタッフの人数を減少できた。
• 集計作業がなくなり、タイムリーな売上分析ができるようになった。

居酒屋

居酒屋Bでは、これまで「ハンディーオーダー＋POSレジ」を導入していたものの、ホールスタッフの人数不足により機会損失が起こっていました。またスタッフの業務負担も増加いたため、「機能性の高いテーブルオーダー（タブレット）＋POSレジ」へと切り替えました。 その結果、店舗独自のカスタマイズができるようになり、業務効率化に貢献。さらに、キッチン伝票などの細かなレイアウト変更により注文効率や顧客単価の向上につながりました。

小型居酒屋

複数店舗を経営している小型居酒屋Cでは、レジ締め時に売上集計を集計したのち、報告を行っていたため、手間や時間がかかっていました。またメニューの変動も多いことから、複数店舗の売上管理機能やメニューのマスタ管理ができるPOSレジを導入しました。 その結果、各店舗担当者の業務単が軽減され、スピーディーに各店の売上分析比較や店舗別の売れ筋商品などの情報を取得できるようになりました。

飲食店のPOSレジとは何ですか？

飲食店向けのPOSレジとは、「販売時点情報管理（Point of Sale）」の機能を備えたレジシステムです。従来のレジが「お金を受け取るだけ」の機器に対し、POSレジはデータの記録・分析を自動で行えるため、店舗運営の効率化や売上アップに貢献します。

主な機能には、注文入力、売上集計、キッチンへのオーダー送信、テーブル管理、予約・在庫管理、キャッシュレス決済連携などがあります。

POSレジで人気なのは？

飲食店で導入が進む人気のPOSレジは、業態や規模に応じて選ばれており、以下の製品が多くの店舗で支持されています。

1. CASHIER（キャッシャー）

2. スマレジ

3. Airレジ

POSレジ導入時の補助金はありますか？

POSレジの導入時には、国の補助金制度を活用して初期費用を抑えられます。とくに活用しやすいのが以下の2つの制度です。

■ IT導入補助金

中小企業や小規模事業者が、ITツールを導入して業務効率化を図る際に活用できる補助金です。

■ ものづくり補助金

製造業だけでなく、新たな事業展開やサービス改善を行う事業者が対象となる補助金です。

POSレジの導入にかかる期間は？

POSレジの導入にかかる期間は、一般的に2週間〜1ヶ月程度が目安です。ただし、店舗の規模や導入内容、カスタマイズの有無によって前後することがあります。

導入までの主な流れは以下のとおりです。

1. 機種選定・業者相談（1～2週間）
2. 申込・契約・機器手配（数日～1週間）
3. 初期設定・メニュー登録（1週間前後）
4. 設置・スタッフ研修（1日～数日）
5. 本稼働・運用開始